今天晚餐我煮咖哩，下午时就在厨房洗洗切切的，由准备到食物完成，大约用了一个小时多吧！很费时。虽然很多功夫，但是我的孩子很爱吃，每一次我煮咖哩，他们都可以吃很大碗/盘饭，然后夜点，又忍受不住，又吃多一次，才甘愿上楼睡觉，真叫人难以置信；尤其是翰林，平时吃得比猫还少，怎么喜欢吃的食物，可以吃那么多呢？怎么他们的胃可以伸缩自如，真不明白 。
每次看着他们享受着食物的模样，一面吃一面赞我煮的咖哩是全世界最好吃的时候，心里就很感动，所有的麻烦及累，也马上消失了。他们不但爱吃，连我朋友的孩子（他们的好友）也喜欢，所以我每一次煮咖哩，一定要煮一大锅，邀请他们的好友来一起享受，结果孩子们吃了回去，就告诉他们的妈妈说 ：“丽娟姨姨煮的咖哩很好吃，妈妈，你学习煮给我们吃啦！”哈哈。。。想不到我的咖哩那么有魅力，改天可以骗小孩了，不错，不错。
其实我的煮的咖哩不是很辣的，因为料多又不辣，孩子们可以很开胃吃很多，而且里面有菜又有肉，那他们就不知不觉中吃了大量他们平时不爱吃的肉菜了，哈哈。。。。聪明吧！咖哩里面的料有 ：鸡，马铃薯，豆腐卜，长豆，茄子，有时候还会加羊角豆，然后加了相当多的椰汁及谈奶，所以吃起来，有股椰香味，又有奶的顺滑。看着一大锅的 “咖哩一品锅”，大家就把持不住了，越吃就越过瘾，停不了嘴了。
我朋友说我的咖哩怎么那么特别，什么都有，哈哈。。我说这是我老妈子的独门秘方，别处可吃不到呵！
